不銹鋼五谷雜糧磨粉機操作方法
一.磨粉原理:
原料由料斗進入粉碎腔,經(jīng)過活動磨盤上的三片棱角與粉碎套運轉(zhuǎn)時把原料先進行破碎,然后進入二塊磨片間,靠兩塊布滿齒槽的磨片對磨運轉(zhuǎn)從而將物料磨成粉末。
二.新磨片磨粉不細的原因及改進方法:
原因:目前國內(nèi)的鑄造工藝無法保證高溫鑄造出來的磨片*符合細的磨粉要求,難免會出現(xiàn)少許厚度及表面平整的誤差,這屬于正?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)像 改進方法: 第1:新磨片齒不平整,建議用河沙打磨(河里的沙子 第2:磨片如不用河沙打磨 三.磨干性五谷雜糧及各種物料: 正常需磨二次,次粗磨,第二次細磨。次粗磨時下料口的擋板放開3/2,粗細調(diào)節(jié)至一有吱吱聲時回調(diào)至無聲即可(即讓兩塊磨片的距離保持在即將碰到而實際沒有碰到的狀態(tài))。細磨時下料口擋板打開3/1或4/1,粗細調(diào)節(jié)至吱吱聲再往細調(diào)緊半圈至一圈。 四.干性五谷雜糧加油性料混磨: 正常需磨二次,次粗磨第二次細磨。操作方法如下: 第1:先將干性雜糧粗磨一次,再把油性料按比例與干料粗磨粉混合磨一次。 第2:將干性雜糧先放進料斗,后將油性料放進料斗。如果是芝麻,則不需攪拌,直接開機使混合料進入粉碎腔進行粉碎;如果是核桃,則應用勺子進行攪拌,使混合料盡量均勻些,才能保證磨出的料不會出油和粘機。 特別提醒:混合料要想磨得細,油性料所占比例好低于30%,比例越高,磨出的料越容易成漿狀而且粘機;比例越低,磨出的粉才能越細而且不會粘機。將芝麻和核桃磨細了,大量的油分子必然會滲出來,從而造成粘機,磨出的也不是粉狀,而是漿狀。 如果您問:我已經(jīng)將芝麻和和核桃烤得很干了,怎么還會出油和粘機?實際上,將物料烘烤的過程,是使物料里面的水分烤干,油分是不會蒸發(fā) 五.磨油性料: 因為芝麻、核桃的含油量特別高,分別為35%和43%左右。如果單磨含油量很高的物料比如芝麻。 第1:單磨芝麻,必須先將芝麻烘干,因為芝麻含油性非常高,粗磨(打碎)效果非常好,如果需磨的非常細,芝麻會粘一部分在磨片齒輪上,正常下料沒有問題,需要注意操作方法。慢慢下料,粗細調(diào)節(jié)至剛好有吱吱聲音時退至無聲時磨。磨出來不是粉狀,因為芝麻含油量高,磨時易出油,磨出來是團狀或漿狀。(白芝麻比黑芝麻含油量高) 第2:可加些黑米或黑豆,先磨成很細的粉末,按比例加入芝麻內(nèi)混磨。這樣可以吸收芝麻的油性,可以將芝麻打成粉狀。如果直接將黑米或黑豆加入芝麻一起磨,磨出來的粉有顆粒,因為芝麻磨出的油會粘信打碎的黑米或黑豆。 六.開關機需注意事項: 開機:機器開機時請先把調(diào)粗細螺母退松再開機,以免卡機。 關機:在磨粉時調(diào)節(jié)螺母是扭緊的,機腔內(nèi)會殘留一點余料,磨完后將調(diào)節(jié)螺母退松,余料會磨出來。然后關掉機器。 七.保養(yǎng): 機器表面保持干凈整潔,機殼上勿放置重物 使用時間長調(diào)節(jié)螺母里面會滲入粉末 每天下班前把機腔內(nèi)的粉末清理干凈 八.卡機現(xiàn)象: 如果將調(diào)節(jié)器卡得太緊,物料放得太多太快 正確的操作方法: 調(diào)節(jié)器不要卡得過緊,調(diào)到合適的程度后,要將調(diào)機器上的大圓環(huán)往里扣緊,從而使調(diào)節(jié)器不會變松。進料口的擋板不要全部打開,粗磨時打開2/3,細磨時打開1/3,既能磨得細,又不會造成卡機。